Ich habe mir vor einiger Zeit einen illy® Espresso gekauft. Dieser ist gemahlen und hat eine mittlere Röstung. Verkauft wird der Espresso in einer stabilen rundlichen Metalldose. Der Espresso liegt preislich bei 7,99€. In der Espresso-Dose enthalten sind 250 Gramm gemahlener Espresso. 100 Gramm des illy® Espresso kosten somit 3,20€. Das macht einen Kilopreis von 32€. Damit liegt der Espresso in der oberen Preisklasse. Hergestellt wird der Espresso in Italien. Ich möchte an dieser Stelle über meine Geschmackserfahrungen des Espresso berichten.

Auf der Dose steht zu der Sorte folgendes: “ […] Genießen Sie den wohlausbalancierten Geschmack mit feinen Noten aus Karamell, Schokolade, geröstetem Brot und einer leicht blumigen Charakteristik […]“

Ich habe den illy® Espresso mit der Nespresso-Maschine zubereitet. Aus diesem Grund habe ich den Espresso auch in gemahlener Form gekauft. Ich habe einfach die befüllbaren Capsul’in Kapseln verwendet. illy® Espresso einfüllen, Kapseln verschließen und ab in die Nespresso-Maschine. Die Capsul’in Kapseln eignen sich hervorragend zum Testen der verschiedenen Espresso-Sorten in der Nespresso-Maschine. Der illy® Espresso hat sich auch als hervorragend für die befüllbaren Kapseln herausgestellt. Er hat den perfekten Mahlgrad für die Capsul’in Kapseln. Es kommt noch genügend Wasser durch die Kapsel und geschmacklich ist der illy® Espresso auch aus der Nespresso-Maschine ein Traum.

Der Espresso hatte nach der Zubereitung die für Nespresso-Maschinen typische Crema auf dem Kaffee. Für die Zubereitung in der Nespresso Maschine ist der Espresso von illy® also bestens geeignet. Der Espresso hatte nach der Zubereitung eine dunkle, schwarze Kaffeefarbe.

Geschmacklich hat mich der Espresso in jeder Hinsicht überzeugt. Der Espresso ist mit der mittleren Röstung eher bei den milderen Espresso Sorten einzuordnen. Dennoch schmeckt der Espresso ausgewogen und leicht blumig und karamellig. Ich hatte auch das Gefühl, dass ich einen leichten zitrus Geschmack aus dem Espresso herausschmeckte. Insgesamt schmeckt der Espresso sehr aromatisch und ausgewogen. Im Nachgang kam ganz leicht der schokoladige Geschmack zum Vorschein. Dieser war aber wirklich nur ganz schwach.

Alles in allem kann ich jetzt schon sagen, dass ich ein absoluter Fan von dem illy® Espresso bin. Diese Sorte schmeckt mir so unglaublich gut, dass ich, wenn ich meine anderen Sorten aufgebraucht habe, wieder einen illy® Espresso kaufen werden. Nicht nur geschmacklich überzeugt mich der Espresso. Auch die Kompatibilität mit den Capsul’in Kapseln und damit auch mit der Nespresso Maschine ist einfach hervorragend. Ich kann jedem nur empfehlen diese Sorte einmal selber zu probieren. Der Espresso ist einfach ein Traum!